Zaprešićka udruga vinogradara, vinara i podrumara Zaprešićkog kraja Trilikum obilježila je blagdan Svetog Vinka. Već prema tradiciji vinograd domaćina se krstio starim vinom a na čokot su se objesile kobasice.
Obilježen početak vinogradarske godine
U pravoj zimskoj idilu u Općini Luka Udruga vinogradara, vinara i podrumara Zaprešićkog kraja Trilikum proslavila je i obilježila Vincekovo. Ceremonijom se već tradicionalno obilježio početak sezone odnosno radova u vinogradu.
” Postojimo 22. godine i toliko isto godina obilježavamo Vincekovo. Vincekovo nikad ne organiziramo samo u jednom kraju jer pokrivamo i Jakovlje, Luku, Pušću i Zaprešić, pa smo tako svaki put na drugoj destinaciji. Ove godine smo se tako našli u Luki, a i Bog nam je podario lijepo vrijeme i puno ljudi tako da smo svi sretni da je tome tako.” rekao je Stjepan Đurinski predsjednik Udruge Trilikum.
” Po dobroj staroj tradiciji na kraju siječnja počinje vinogradarska godina te se okupljamo u jednom od naših OPG-ova kako bi proslavili blagdan svetog Vinka. Ovim putem na neki način zahvaljujemo Bogu na još jednoj dobroj godini koja je iza nas a onda se preporučamo svetom Vinku za godinu koja slijedi, kako bi imali dobar urod i još bolje vino.” rekao je zamjenik gradonačelnika Zaprešića, Alan Labus.
Udruga bilježi veliki broj članova s obzirom na tendenciju smanjenja broja vinograda i vinogradara na području Zagrebačke županije ali i cijele zemlje.
” Vinogradarstvo se dalje razvija što se tiče kakvoće i broja onih koji proizvode sve kvalitetnija vina, ali nam se smanjuje površina po vinogradima, što je trend manje više svuda u Hrvatskoj. To se većinom odnosi zbog nedostatka radne snage kao i starosti samih vinogradara.” istaknuo je pročelnik UO za poljoprivredu, ruralni razvitak Zagrebačke županije, Josip Kraljičković.
Tradicionalno na prema običaju na čokot se objese kobasice i zaliju se vinom uz blagoslov za dobar urod i vrijeme.
