Već petu godinu zaredom u Općinskoj knjižnici Ante Kovačića u Mariji Gorici održava se arheološko predavanje koje kroz projekt Trans Rivers građanima približava bogatu prapovijesnu baštinu ovog kraja. No, kako bi događaj bio više od samog predavanja, organizatori su osmislili poseban dodatak – gastronomski doživljaj inspiriran arheološkim nalazima.
– „Ovo je već petu godinu za redom da održavamo predavanje. Kako to predavanje ne bi ostalo samo na samoj teoriji, osmislili smo događaj koji se nadovezuje – priprema prapovijesne hrane na temelju arheoloških nalaza,“ – pojasnila je arheologinja Janja Mavrović Mokos.
Slovenski gosti pripremaju jela iz davnina
Ovogodišnji poseban gost dolazi iz Slovenije, iz Dolenjskog muzeja u Novom Mestu, gdje se već godinama održava poznati Festival Situla, posvećen istoimenim brončanim posudama. Tamošnji stručnjaci, u suradnji s kolegicom Petrom Stipančić, rekreiraju recepte iz prošlosti – a neke od njih građani Marije Gorice imat će priliku kušati.
– „Sutra nas očekuju jela s gljivama, dimljena pastrva koja se potom peče, te malo svinjetine – sve temeljeno na onome što su arheolozi pronašli na lokalitetima,“ – dodaje Mavrović Mokos.
Interes publike stabilan, edukacija za sve generacije
Zanimanje javnosti za ovu vrstu događanja je konstantno. Prema riječima organizatora, svake godine predavanje i degustaciju posjeti 70 do 100 ljudi, ovisno o vremenskim prilikama i blizini praznika.
– „Cijeli događaj je potpuno besplatan i veselimo se svima koji dođu. Ovo je i posljednje predavanje u sklopu projekta Trans Rivers, kojim ćemo zaokružiti sve što smo istražili kroz proteklih pet godina,“ ističe arheologinja.
Arheologija dostupna kroz edukativne table
Iako u okolici postoje arheološki lokaliteti poput Gračaca, javnost ih ne može razgledati jer se nakon istraživanja zatrpavaju. No planira se postavljanje edukativnih ploča i signalizacija koje će građanima omogućiti informirano razgledavanje.
– „Nažalost, ništa nije vidljivo jer se svake godine lokaliteti nakon istraživanja zatrpavaju. Ideja je kroz edukativne table upoznati građane s lokalitetima,“ – objašnjava Mavrović Mokos.
Suradnja s knjižnicom – prostor za znanje i druženje
Veliku ulogu u organizaciji ima i Općinska knjižnica Ante Kovačića, čije je dvorište idealan prostor za ovakva događanja. Suradnja traje već pet godina, a obuhvaća radionice, predavanja, izložbe i promocije.
– „Knjižnica svojim položajem u središtu mjesta pruža odličan prostor za projekte. Suradnja se prirodno nametnula,“ – dodaje Mavrović Mokos.
U sklopu projekta izrađena je i slikovnica “Prapovijesni ratnici”, dostupna djeci s cijelog zaprešićkog područja, kao i katalog izložbe koji sadrži ključne informacije o lokalitetima.
Djeca dobrodošla: Edukativno i ukusno
Organizatori pozivaju i roditelje s djecom da prisustvuju događaju. Predavanje traje oko 45 minuta, a prilagođeno je širokoj publici.
– „Moje dijete dolazi svake godine – što pod mus, što s veseljem,“ uz osmijeh kaže Mavrović Mokoš, dodajući kako su predavanja koncipirana tako da ih svi mogu razumjeti, a prapovijesna hrana nudi iskustvo potpuno drugačije od suvremene gastronomije.
– „Slastice su potpuno drugačije – jabuke pečene na kamenu prelijevane medom. To je nešto sasvim drugo od onoga što danas poznajemo,“ -zaključuje.
